1,200円(内税)
皮をつけたまま豚バラ肉を薫製しました。14日間塩と様々なスパイスでマリネしたのち、しっかりと風乾させリンゴとサクラのチップで薫製にかけます。
皮付きなので味わいは更に増し、薫香の風合いも贅沢です。スープストックにもなり、いろいろな仕様用途があります。
| 商品名 | 皮付きベーコン【ブロック】 |
|---|---|
| 内容量 | 約150g |
| 商品原材料 | 豚肉、食塩、香辛料、ニンニク、ジンジャー、ブドウ糖、トリポリリン酸(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 賞味期限（解凍後） | 24日 |
| 保存方法 | リキッド凍結の場合（解凍後要冷蔵）(4℃以下) |
| 解凍方法 | リキッド凍結の為、解凍はどんな方法でも可能です。 |
| 発送方法 | ヤマト運輸 クール宅急便 (冷凍or冷蔵) |
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