広島に構えるヨーロッパ料理「CA’GINO」から誕生した「Bottega don Ciccia」
ヨーロッパ各地で培われた伝統。
最新設備による日本の風土にあわせた調理、工程、研鑽を積んだ職人たちの技術と想像力が安心・安全・美味を皆さまのお手元にお届けいたします。
広島発祥の本場にも認められた高い品質基準を是非ご賞味下さい。
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マルケ産赤ワインとブラックペッパーサラミ【１本】
¥1,200
良質の豚肉にイタリア マルケ産赤ワインと黒胡椒を混ぜ込み、熟成したサラミ 豊潤な香りをお楽しみください。 内容量 約1本 賞味期限 冷蔵60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵（4℃以下）
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ギフト用ボックス【箱のみ】
¥500
贈り物に最適なギフトボックスです。 中身は単品のハムなどを別途お選びください。
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ゴルゴンゾーラサラミ【1本】
¥1,200
イタリアのブルーチーズ【ゴルゴンゾーラ ピカンテ】を練りこんだ香り豊かなサラミです。 内容量 1本 賞味期限 冷蔵60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵（4℃以下）
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イタリア産トリュフ15%サラミ【1本】
¥3,200
イタリア産トリュフを15%混ぜ込んだ贅沢なサラミ 内容量 50g 賞味期限 60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（4℃以下）
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広島県産黒毛和牛サラミ【1本】
¥2,200
広島県産黒毛和牛・ペルー産アマゾンカカオ【クリオロ種】の余韻を楽しめる世界唯一のサラミ。 内容量 1本 賞味期限 冷蔵60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵（4℃以下）
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チョリソー【1本】
¥1,200
スペイン料理にはかかせない具材のひとつ。薫製したパプリカパウダーとニンニク、甘い唐辛子などと約2ヶ月熟成させるサラミです。 薄くスライスしておつまみにしたり煮込み料理等のひと味加えると素晴らしい風合いが楽しめます。 内容量 1本 賞味期限 冷蔵60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵（4℃以下）
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ローズマリー・オレンジサラミ【1本】
¥1,200
イタリアのアブルッツォ州・モリーゼ州で生産される唐辛子やフェンネルの効いたサラミ・ヴェントリチーナ。当店ではローズマリー・オレンジを加えた日本では見かけないタイプに仕上げました。 内容量 1本 賞味期限 冷蔵60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵（4℃以下）
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ISHIRIサラミ 【１本】
¥1,200
真イカのワタから作られる魚醤と石川県の日本酒を混ぜ込んだ旨味が強く香り豊かなサラミです。 内容量 約1本 賞味期限 冷蔵60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵（4℃以下）
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ソブラサーダ【ブロック】
¥1,200
スペイン マジョリカ島で作られる、ちょっと柔らかめのサラミです。 豚バラ肉と薫製したパプリカパウダー、ニンニク、香辛料をきかせ、約2ヶ月熟成させて仕上がります。パンにのせて食べたり炒め物やパスタにと、様々な料理のコク出しにひと役かってくれます。 内容量 120g 賞味期限 60日 保存方法 要冷蔵（4℃以下）
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ンドゥイア【ブロック】
¥1,200
高品質な唐辛子をタップリと混ぜ込んだペーストタイプサラミ。パスタソース・ブルスケッタなど様々な料理にご使用いただけます。 内容量 約120ｇ 賞味期限 冷蔵60日 特徴・お召し上がり方 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵（4℃以下）
ご注文内にリキッド凍結商品が含まれる場合はすべて冷凍便での発送となります。